Postup
1 kg nakrájených hub
1 kg cibule na proužky
1 kg barevných kapií
může být i květák
Nálev svařím, zbylé ingredience do něj vložím a povařím cca 10 minut. Pak nechám přikryté v chladnu 24 hodin odležet. Poté plním do skleniček a steriluji při 80 st. C 20 minu