Postup
Hovězí nakrájíme na proužky, stejně tak i cibuli. V hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, zakapeme rybí omáčkou, posypeme cukrem a trochou čerstvě mletého pepře. Opečeme ze všech stran. Když je maso téměř měkké, přidáme do pánve na kousky krájený česnek a opečeme. V hrnci přivedeme k varu lehce osolenou vodu. Fazolky očistíme a omyjeme. Vhodíme do vroucí vody a necháme spařit na skus. V pánvi promícháme připravené hovězí s fazolkami, nakonec přisypeme koriandr. Podáváme s bagetou.