Postup
Vymažu pekáč a vysypu ho strouhankou. Naklepu maso a okořením dle chuti. Pokladu větším množstvím cibule nakrájené na plátky. Na to pokladu plátky anglické slaniny, plátky sýra, zasypu strouhankou a navrch pokladu plátky másla. Peču odkryté v troubě při 150 st.C asi 1 hodinu.