Postup
Máslo utřeme s cukrem, přidáme ořechy, mouku a sníh. Rozetřeme na pečící papír a upečeme do růžova. Než se těsto upeče utřeme si polevu ze žloutků a moučkového cukru. Tu rozetřeme na horké těsto a dopečeme při 110 st.C Po vychladnutí krájíme na čtverečky.