Sadomaso maso

Kalendář Frekvence 1

Ingredience

¾ kg drůbežího nebo minutkového masa
česnek — 3 stroužek
2 lžíce hořčice
sůl
pepř
dobromysl, bazalka, máta nebo provensálské koření
vejce — 2
solamyl — 3 lžíce

Postup

Maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme se všemi ingrediencemi. Necháme uležet aspoň den a noc. Vařečkou tvoříme placičky, které zvolna opékáme v rozpáleném oleji. Jako příloha se hodí téměř vše.