Postup
Čočku dáme do osolené vody a vaříme do měkka (pro pikantnější chuť můžeme přidat cibuli, bobkový list a tři kuličky nového koření). Metličkou rozšleháme olej, ocet, sůl a pepř a nadrobno nasekaný česnek a cibuli. Okurku nakrájíme na plátky, papriku na nudličky. Promícháme s čočkou, zalijeme zálivkou a posypeme petrželkou. Podáváme s tmavým pečivem.