Postup
Fazole přes noc namočíme v oddělených nádobách. Druhý den je uvaříme. Mezitím, co chladnou, připravíme dresink. Olivový olej smícháme s vinným octem, dokud se nepropojí, potom přidáme koření. Ve směsi rozmícháme cukr, pak přilijeme limetkovou a citrónovou šťávu. Důkladně promícháme. Utřeme česnek se solí a přidáme do dresinku. Nakrájíme papriky a na menší kousky cibuli. Obojí ve větší míse promícháme s vychladlými fazolemi. Vše zalijeme dresinkem a opatrně promícháme tak, aby fazole a zeleninu důkladně obalil. Dochutíme, případně přidáme olivový olej nebo limetkovou šťávu. Necháme vychladit přes noc v lednici.