Postup
Vše uvaříme v asi 8 litrovém hrnci doměkka. Vývar scedíme a maso rozdělíme na libové a ostatní. Libové nakrájíme na kousky, tučné umeleme. Mleté maso vmícháme do vývaru. Na dno vyšší nádoby dáme libové kousky, proložíme uvařenou, na plátky nakrájenou mrkví a hráškem. Zalijeme vývarem smíchaným s mletým masem. Vychladíme.