Postup
Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, vyřežeme silná žebra a nakrájíme ji na kousky. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme kapustu a chvilku restujeme. Poté podlijeme trochou vývaru a dusíme do měkka. Okořeníme třeným česnekem, solí a majoránkou, poprášíme hladkou moukou a chvilku povaříme.